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开学仅10天!贵州一学校199名高三学生发热腹泻入院...祸首竟是它?官方回应来

作者: 贵州教育网 更新时间: 2020年04月03日 08:53:07 游览量: 148

简述:

近期,随着境内新冠肺炎疫情缓解,全国不少地方许多学生迎来了延迟许久的春季开学!高三、初三等毕业班、即将

各地市场监管、教育部门要督促校外供餐单位和学校,按照《通知》有关要求,认真排查从业人员健康状况,严格采用蒸煮、热力消毒柜消毒等多种方式消毒餐饮具,保持加工制作和就餐场所清洁卫生,定期通风换气。

各地市场监管、教育部门要督促校外供餐单位和学校全面核查清理所有食品原料,重点是已开封使用的食品原料,防止过期变质。校外供餐单位和学校要按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,保证食物烧熟煮透,生熟分开。熟食加工的中心温度达到70℃,分开存放和使用接触生熟食品的工具用具。

各地市场监管部门要进一步加大校外供餐单位、学校及学校周边食品安全监督检查力度和频次,依法严惩重处食品安全违法违规行为,及时向公安机关移送涉嫌犯罪的食品安全案件。

各地教育部门要加强学校食品安全管理,督促学校落实食品安全校长(园长)负责制,及时排查和消除学校食堂食品安全风险隐患。

各地公安机关要依法严厉打击学校及学校周边食品安全犯罪行为,及时受理、依法立案侦查市场监管等部门移送的涉嫌犯罪的食品安全案件。

开学仅10天!贵州一学校199名高三学生发热腹泻入院...祸首竟是它?官方回应来

这下可是放心了?!悬起的心可算是落下了?

然而,保障孩子的食品安全,单单只是靠上述三部门的努力,还远远不够!

要知道,食品安全无小事,学生吃好是大事,加之学校是人员比较密集的场所,学生都是集中就餐,一旦出现食物中毒事件,极易造成群死群伤。所以,为了保障校园食品安全,我们大家也必须要行动起来:

学校须高度重视食品安全工作,并落到实处:

1. 择优选择供校食品供应单位,切实加强对校园食品配送单位的监管。

2. 加强对食堂从业人员的教育培训,强化其安全责任意识。

3. 选择新鲜和安全的食材,并且要彻底洗干净。

4. 不要松懈对孩子的食品安全教育,让孩子能自觉远离垃圾食品。

文章链接:http://www.hzjgdj.com/zxx/884.html

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